De afgelopen weken hebben we hier en daar al iets laten doorschemeren op onze social media kanalen, maar we kunnen jullie nu eindelijk onze plannen vertellen. Wij gaan ons huis verkopen en op avontuur! Benieuwd wat we allemaal gaan doen, lees dan verder. Nadat Amit zijn studie in Wageningen heeft afgerond, is hij fulltime gaan werken in Rotterdam. Wij hebben toen een appartement in Dordrecht gekocht en gelukkig vond Daniëlle al snel een partime baan als receptioniste bij een.

De afgelopen drie weken is het wat rustiger geweest op Hey Groentje en hebben we ook geen Indiase kookworkshops gegeven, dit had eigenlijk alles te maken met ons huwelijk. Wij hebben elkaar namelijk op 25 maart 2021 het ja-woord gegeven. Dit was een bijzondere periode, waarin we even wat meer tijd voor elkaar wilde hebben. Nu we weer aan het werk zijn, willen we jullie graag meenemen in de afgelopen weken. De dagen voor onze bruiloft, zijn we eigenlijk heel druk geweest met d

We denken er al een langere tijd over na om onze favoriete Indiase smaken met andere te gaan delen, het liefst wilden we dit op locatie gaan doen. Alleen door de hele situatie waar we in zitten, hebben we besloten om gewoon online vast te beginnen. Vanaf januari 2021 gaan we dus samen online Indiase kookworkshopsgeven, wel met een Nederlands tintje, zodat het voor iedereen mogelijk is om mee te doen. Benieuwd? Lees dan vooral verder. Wie zijn wij? ​ Mij ‘Daniëlle’ kennen jull

Waarom veganisten ervoor kiezen geen vlees, melk en ei te eten snappen de meeste mensen nog wel. Maar waarom geen honing? Bijen maken toch honing, dan kunnen wij dat toch eten? Eigenlijk niet, want er gaat vanalles mis rondom deze productie. In dit artikel wil ik je daar meer over uitleggen en waarom ik ervoor gekozen heb dit niet meer te eten. Wat is honing? Honing is een zoete kleverige substantie die bijen produceren uit de nectar van bloemen. Voor de bijen is honing de gr

Ik heb ondertussen op meerde vakanties plantaardig gegeten en daarom leek het me leuk om mijn ervaring te delen. Want ik kan mij zo voorstellen dat je het nog lastig vind om (gezond) plantaardig te eten op reis, vooral wanneer je net begint. Maar geloof me, het hoeft helemaal niet zo moeilijk te zijn. Ik geef je 10 tips om plantaardig te eten op reis. 1. Voorkom een hongerige vlucht Vergeet niet aan te vinken of vroegtijdig door te geven dat je een speciale maaltijd tijdens j

Vroeger dacht ik altijd dat het belangrijk was om in de avond het nieuws te kijken, te luisteren naar het laatste nieuws op de radio en tussendoor ook mijn Facebook te controleren om op de hoogte te blijven. Alleen het ging mij steeds meer tegen staan om te weten wat er allemaal in de wereld gebeurd. Daarom besloot ik ongeveer een half jaar geleden alle nieuws-apps van mijn telefoon te gooien, inclusief Facebook. Ook vermeide ik het nieuws via de televisie, de radio en de kra

Binnenkort vind je op mijn website een nieuwe rubriek, namelijk plantaardige vragen. In deze rubriek delen andere waarom ze de keuze hebben gemaakt om plantaardig te gaan eten, waar ze tegen aan lopen en delen ze hun beste tips. Iedereen heeft immers ooit een keer de overstap gemaakt naar een plantaardig voedingspatroon. Hierdoor kwam ik op het idee, om eerst uitgebreid mijn eigen verhaal te vertellen. Waarom, wanneer en hoe heb ik de overstap gemaakt? Hiervoor gaan we terug