top of page
Blog
Zoeken


Karela: de bittere groente met krachtige gezondheidsvoordelen
Als kind in India was er een groente waar ik een enorme hekel aan had: karela (bittere pompoen of bittergourd). De naam zegt het al, deze...
Amit Choudhary
5 jun2 minuten om te lezen
0


Curry Leaves: het groene goud van de Indiase keuken
Curry leaves, of kadi patta zoals ze in India worden genoemd, zijn klein, glanzend en frisgroen – en toch behoren ze tot de krachtigste...
Amit Choudhary
26 mei3 minuten om te lezen
5


Amla: de Indiase superfood voor je gezondheid!
Ook wel Indiase kruisbes genoemd, is een van de meest antioxidantrijke vruchten ter wereld. Het is al eeuwenlang een belangrijk...
Amit Choudhary
13 mei2 minuten om te lezen
7


Skewers tandoori van Planted
Bij Hey Groentje zijn we altijd op zoek naar de beste plantaardige producten die passen bij de Indiase keuken. Toen we de kans kregen om...
Lana Goossens
14 feb3 minuten om te lezen
33


Dit is waarom (de meesten) veganisten niet naar een dierentuin gaan
Dierentuinen worden vaak gezien als een boeiende en educatieve bestemming voor gezinnen en natuurliefhebbers die willen genieten van de...
-
29 mei 20243 minuten om te lezen
64


De kracht van vitamine B12
In de wereld van essentiële voedingsstoffen neemt vitamine B12 een prominente plaats in als de 'energievitamine'. Maar wat maakt vitamine...
Daniëlle Choudhary-Kwint
22 mei 20242 minuten om te lezen
24


De helende kracht van Ayurveda: Een reis naar holistisch welzijn
Ayurveda, vaak aangeduid als de "wetenschap van het leven," is een eeuwenoud genezingssysteem dat meer dan 5.000 jaar geleden zijn...
Daniëlle Choudhary-Kwint
15 mei 20243 minuten om te lezen
18


De kracht van vitamine D
In de afgelopen jaren is er steeds meer bewustzijn ontstaan over het belang van vitamine D voor onze algehele gezondheid en welzijn. Maar...
-
24 apr 20243 minuten om te lezen
18


5 positieve veranderingen die wij ervaren door plantaardig te eten!
Van een sprankelende energieboost tot een bewuster leven, de overstap naar een plantaardig dieet heeft ons leven op meer manieren...
Daniëlle Choudhary-Kwint
22 nov 20232 minuten om te lezen
43


Is Indiaas eten altijd pittig?
De Indiase keuken is een van de meest diverse ter wereld, met een breed scala aan gerechten uit verschillende regio's en culturen. Een...
-
23 okt 20232 minuten om te lezen
326


Onze 8 favoriete plantaardige eiwitbronnen in de Indiase keuken
India is een land met diverse culinaire tradities en de keuken staat bekend om zijn rijke smaken en het gebruik van kruiden. Maar wat...
-
16 okt 20232 minuten om te lezen
60


Kikkererwtenmeel: een gezond en veelzijdig ingrediënt
Kikkererwtenmeel, ook wel grammeel of besan genoemd, is een veelzijdig ingrediënt dat al eeuwenlang in de Indiase keuken wordt gebruikt....
Daniëlle Choudhary-Kwint
29 aug 20232 minuten om te lezen
52
bottom of page