Waarom RVS servies zo populair is in India | Talli

Duurzaam leven begint vaak met kleine keuzes. Wat je eet, hoe je kookt en zelfs waarvan je eet, maakt verschil. In India is het al generaties lang heel normaal om te eten van roestvrijstalen (RVS) servies. Geen plastic, geen wegwerp, maar sterk, herbruikbaar en tijdloos materiaal. In Nederland ontdekken we deze manier van eten steeds vaker, mede dankzij bedrijven zoals Talli, die authentiek RVS servies uit India naar Europa brengen. Maar waarom is RVS servies in India zo populair? En waarom past dit zo goed bij een duurzame levensstijl?

Roestvrij staal in India

In vrijwel elk Indiaas huishouden vind je RVS borden, bekers, kommen en lunchboxen. Dit is geen trend, maar een vast onderdeel van het dagelijks leven. Al tientallen jaren en vaak van generatie op generatie, wordt hetzelfde servies gebruikt. Dat heeft alles te maken met praktisch denken, gezondheid en duurzaamheid. In een land waar dagelijks wordt gekookt, vaak voor meerdere mensen, moet servies tegen een stootje kunnen. RVS is daar perfect voor.

Waarom gebruiken Indiërs zoveel RVS servies?

1. Duurzaam en bijna onverwoestbaar

Roestvrij staal gaat extreem lang mee. Het breekt niet, roest niet en kan tegen hitte, water en intensief gebruik. Waar keramiek kan breken en plastic slijt of verkleurt, blijft RVS jarenlang hetzelfde. In India is het heel normaal dat servies een leven lang meegaat. Dat past perfect bij een circulaire manier van leven: minder kopen, minder afval en meer hergebruik.

2. Gezond en veilig materiaal

RVS is een niet-poreus materiaal. Dat betekent dat het geen bacteriën, geuren of smaken opneemt. In tegenstelling tot plastic geeft het ook geen schadelijke stoffen af, zelfs niet bij warm eten. Voor gezinnen, kinderen en mensen die bewust bezig zijn met gezondheid, is dit een belangrijke reden om voor roestvrij staal te kiezen. Geen BPA, geen microplastics, gewoon puur eten.

3. Makkelijk schoon te maken en hygiënisch

In een land waar vaak met kruiden, sauzen en rijst wordt gegeten, is schoonmaak belangrijk. RVS servies is eenvoudig af te wassen en blijft hygiënisch, ook bij dagelijks gebruik. Juist daarom zie je het veel in huishoudens, streetfoodkeukens en restaurants in India.

4. Perfect voor de Indiase eetcultuur

De Indiase keuken bestaat vaak uit meerdere kleine gerechten tegelijk: curry’s, groenten, rijst, linzen en chutneys. Dit wordt traditioneel geserveerd op een thali. Een thali is een groot bord met meerdere vakjes of schaaltjes, waarin een volledige maaltijd wordt geserveerd. Alles ligt overzichtelijk bij elkaar, zonder dat smaken zich ongewenst mengen.

Talli: duurzaam RVS servies uit India

Talli is een relatief jong Nederlands bedrijf met een duidelijke missie: duurzame, plasticvrije alternatieven toegankelijk maken voor iedereen. Het merk is ontstaan vanuit persoonlijke ervaring en een passie voor praktisch, milieuvriendelijk servies; geïnspireerd door de Indiase keuken én traditie.

Het bedrijf werd opgericht door twee vrienden uit Eindhoven, Thijs en Simon. Hun avontuur begon niet in een kantoor, maar in een Indiaas huishouden. Het gezin van Simon woonde rond 1992 in India, waar vrijwel elk huishouden roestvrijstalen (RVS) servies gebruikte. Sindsdien gebruikt Simon’s gezin het dagelijks, met de intentie dit hun hele leven te blijven doen.Vanaf zijn geboorte reisde Simon twee keer per jaar naar India en nam hij altijd RVS lunchboxen, borden en schaaltjes mee voor vrienden en familie.

Een paar jaar geleden ging Thijs met Simon mee naar India. Toen hij zag hoe Simon RVS broodtrommels en borden kocht, vroeg hij zich af: “Waarom is dit niet gewoon in Nederland te koop?” Ze ontdekte dat dit vrijwel niet verkrijgbaar was, en wat er was, vaak duur. Terwijl plastic servies wél veel verkocht werd. Dat vonden ze zonde en zo ontstond het idee voor Talli.

Hun missie is duidelijk: zoveel mogelijk huishoudens laten overstappen van plastic naar RVS-serviesgoed, tegen een betaalbare prijs, zodat duurzaam leven eenvoudiger en toegankelijker wordt voor iedereen. Welke RVS producten biedt Talli?

• RVS lunchboxen en snackboxen: ideaal voor school, werk of onderweg.

• RVS borden en thali sets: voor wie geïnspireerd is door de Indiase eetcultuur.

• RVS kruidenboxen (masala dabba): perfect om je kruiden overzichtelijk te bewaren.

• RVS kinderbordjes: ideaal voor gezinnen die minder plastic willen gebruiken

Wat wij van Talli vinden

We kwamen in contact met Talli en waren meteen enthousiast. Amit, is opgegroeid in India en gewend aan het dagelijks gebruik van RVS-servies. Toen hij naar Nederland kwam, viel het hem op dat dit vrijwel niet beschikbaar was.

Talli stuurde ons diverse producten op en we waren over alles enthousiast. Een paar dingen sprongen er echt uit en gebruiken we nu dagelijks: de kinderbordjes met vakjes zijn ideaal voor onze zoon. Sindsdien gebruiken we geen plastic borden meer voor hem; niet alleen beter voor het milieu, maar ook handiger. Ook de masala dabba (kruidenbox) en thali-bord zijn geweldig; het is fantastisch dat zulke praktische en duurzame producten nu gewoon in Nederland verkrijgbaar zijn.

Wil je zelf Talli-producten uitproberen? Gebruik de kortingscode Heygroentje10 voor 10% korting op je bestelling.