top of page
Blog
Zoeken
Het verhaal van onze dochter Saanvi
Het is deze week Baby Loss Awareness Week en dat betekent dat er wereldwijd stil wordt gestaan bij baby's die in de zwangerschap of vlak daarna zijn overleden. Al een lange tijd wil ik graag ons verhaal vertellen en al maanden staan er wat notities op papier, maar deze week voelde als het moment om het verhaal van onze dochter Saanvi te delen. Ik wil dit graag delen voor andere die hetzelfde hebben meegemaakt, voor mensen in onze omgeving, maar ook voor onszelf. Het is een on
-
16 okt 20228 minuten om te lezen
Is het duur om plantaardig te eten?
Door de stijgende inflatie is het geld in onze portemonnee elke dag minder waard. Gezond eten is echter iets waar niet veel mensen een compromis over willen sluiten. Toch merken we dat er veel geklaagd wordt dat gezond voedsel zoals fruit en groente duurder wordt en daarom gedwongen zijn ongezondere opties te kopen. In deze blog willen we onderzoeken in hoeverre dat waar is. Onze situatie Het heeft ons best veel tijd gekost om een gezond eetpatroon te ontwikkelen en was meer
Daniëlle Choudhary-Kwint
1 mei 20224 minuten om te lezen
Persoonlijke update: Wij worden ouders!
We zijn erg bij om aan te kondigen dat we binnenkort ouders worden! Zoals jullie waarschijnlijk hebben gemerkt, hebben we niet echt veel gereisd in India. En dat heeft alles te maken met het feit dat we een kindje verwachte. Daniëlle had namelijk een zwaar eerste trimester en hierdoor moesten we onze plannen aanpassen. Ze werd namelijk o.a. erg gevoelig voor geuren en hierdoor ook Indiaas eten (dat normaal haar favoriet is). We besloten daarom om het deze periode rustig aan t
Daniëlle Choudhary-Kwint
12 feb 20223 minuten om te lezen
Waarom ben ik plantaardig gaan eten?
Ik ben bijna mijn hele leven vegetariër geweest, vooral dankzij mijn familie en de Indiase cultuur. India heeft namelijk het hoogste percentage vegetariërs ter wereld, dus dit maakte het voor mij ook makkelijker om later over te stappen op een veganistisch voedingspatroon. Ik heb trouwens wel eens vis en kip geproefd, maar dit was gelukkig van zeer korte duur. Toen ik in Nederland ging studeren aan de Universiteit van Wageningen, volgde ik verschillende cursussen en kreeg ik
Amit Choudhary
11 jan 20224 minuten om te lezen
Persoonlijke update: Wij gaan ons huis verkopen en op avontuur!
De afgelopen weken hebben we hier en daar al iets laten doorschemeren op onze social media kanalen, maar we kunnen jullie nu eindelijk onze plannen vertellen. Wij gaan ons huis verkopen en op avontuur! Benieuwd wat we allemaal gaan doen, lees dan verder. Nadat Amit zijn studie in Wageningen heeft afgerond, is hij fulltime gaan werken in Rotterdam. Wij hebben toen een appartement in Dordrecht gekocht en gelukkig vond Daniëlle al snel een partime baan als receptioniste bij een.
Daniëlle Choudhary-Kwint
28 mei 20212 minuten om te lezen
Persoonlijke update: Wij zijn getrouwd en onze roadtrip door Nederland!
De afgelopen drie weken is het wat rustiger geweest op Hey Groentje en hebben we ook geen Indiase kookworkshops gegeven, dit had eigenlijk alles te maken met ons huwelijk. Wij hebben elkaar namelijk op 25 maart 2021 het ja-woord gegeven. Dit was een bijzondere periode, waarin we even wat meer tijd voor elkaar wilde hebben. Nu we weer aan het werk zijn, willen we jullie graag meenemen in de afgelopen weken. De dagen voor onze bruiloft, zijn we eigenlijk heel druk geweest met d
Daniëlle Choudhary-Kwint
5 apr 20216 minuten om te lezen
Wij gaan Indiase kookworkshops geven!
We denken er al een langere tijd over na om onze favoriete Indiase smaken met andere te gaan delen, het liefst wilden we dit op locatie gaan doen. Alleen door de hele situatie waar we in zitten, hebben we besloten om gewoon online vast te beginnen. Vanaf januari 2021 gaan we dus samen online Indiase kookworkshopsgeven, wel met een Nederlands tintje, zodat het voor iedereen mogelijk is om mee te doen. Benieuwd? Lees dan vooral verder. Wie zijn wij? Mij ‘Daniëlle’ kennen jull
Daniëlle Choudhary-Kwint
3 jan 20212 minuten om te lezen
Dit is waarom veganisten geen honing eten
Waarom veganisten ervoor kiezen geen vlees, melk en ei te eten snappen de meeste mensen nog wel. Maar waarom geen honing? Bijen maken toch honing, dan kunnen wij dat toch eten? Eigenlijk niet, want er gaat vanalles mis rondom deze productie. In dit artikel wil ik je daar meer over uitleggen en waarom ik ervoor gekozen heb dit niet meer te eten. Wat is honing? Honing is een zoete kleverige substantie die bijen produceren uit de nectar van bloemen. Voor de bijen is honing de gr
Daniëlle Choudhary-Kwint
21 nov 20203 minuten om te lezen
Tips om plantaardig te eten op reis
Ik heb ondertussen op meerde vakanties plantaardig gegeten en daarom leek het me leuk om mijn ervaring te delen. Want ik kan mij zo voorstellen dat je het nog lastig vind om (gezond) plantaardig te eten op reis, vooral wanneer je net begint. Maar geloof me, het hoeft helemaal niet zo moeilijk te zijn. Ik geef je 10 tips om plantaardig te eten op reis. 1. Voorkom een hongerige vlucht Vergeet niet aan te vinken of vroegtijdig door te geven dat je een speciale maaltijd tijdens j
Daniëlle Choudhary-Kwint
17 sep 20203 minuten om te lezen
Waarom ik het nieuws niet meer kijk
Vroeger dacht ik altijd dat het belangrijk was om in de avond het nieuws te kijken, te luisteren naar het laatste nieuws op de radio en tussendoor ook mijn Facebook te controleren om op de hoogte te blijven. Alleen het ging mij steeds meer tegen staan om te weten wat er allemaal in de wereld gebeurd. Daarom besloot ik ongeveer een half jaar geleden alle nieuws-apps van mijn telefoon te gooien, inclusief Facebook. Ook vermeide ik het nieuws via de televisie, de radio en de kra
Daniëlle Choudhary-Kwint
5 sep 20204 minuten om te lezen
Waarom ben ik plantaardig gaan eten?
Binnenkort vind je op mijn website een nieuwe rubriek, namelijk plantaardige vragen. In deze rubriek delen andere waarom ze de keuze hebben gemaakt om plantaardig te gaan eten, waar ze tegen aan lopen en delen ze hun beste tips. Iedereen heeft immers ooit een keer de overstap gemaakt naar een plantaardig voedingspatroon. Hierdoor kwam ik op het idee, om eerst uitgebreid mijn eigen verhaal te vertellen. Waarom, wanneer en hoe heb ik de overstap gemaakt? Hiervoor gaan we terug
Daniëlle Choudhary-Kwint
29 jul 20204 minuten om te lezen
bottom of page