Daniëlle Choudhary-Kwint29 meiDit is waarom (de meesten) veganisten niet naar een dierentuin gaanDierentuinen worden vaak gezien als een boeiende en educatieve bestemming voor gezinnen en natuurliefhebbers die willen genieten van de...
Amit Choudhary22 meiDe kracht van vitamine B12In de wereld van essentiële voedingsstoffen neemt vitamine B12 een prominente plaats in als de 'energievitamine'. Maar wat maakt vitamine...
Amit Choudhary15 meiDe helende kracht van Ayurveda: Een reis naar holistisch welzijnAyurveda, vaak aangeduid als de "wetenschap van het leven," is een eeuwenoud genezingssysteem dat meer dan 5.000 jaar geleden zijn...
Daniëlle Choudhary-Kwint24 apr.De kracht van vitamine DIn de afgelopen jaren is er steeds meer bewustzijn ontstaan over het belang van vitamine D voor onze algehele gezondheid en welzijn. Maar...
Daniëlle Choudhary-Kwint22 nov. 20235 positieve veranderingen die wij ervaren door plantaardig te eten!Van een sprankelende energieboost tot een bewuster leven, de overstap naar een plantaardig dieet heeft ons leven op meer manieren...
Daniëlle Choudhary-Kwint23 okt. 2023Is Indiaas eten altijd pittig?De Indiase keuken is een van de meest diverse ter wereld, met een breed scala aan gerechten uit verschillende regio's en culturen. Een...
Daniëlle Choudhary-Kwint16 okt. 2023Onze 8 favoriete plantaardige eiwitbronnen in de Indiase keukenIndia is een land met diverse culinaire tradities en de keuken staat bekend om zijn rijke smaken en het gebruik van kruiden. Maar wat...
Amit Choudhary29 aug. 2023Kikkererwtenmeel: een gezond en veelzijdig ingrediëntKikkererwtenmeel, ook wel grammeel of besan genoemd, is een veelzijdig ingrediënt dat al eeuwenlang in de Indiase keuken wordt gebruikt....
Amit Choudhary22 aug. 2023Waarom gebruiken veganisten geen zuivelproducten?In de afgelopen jaren is de veganistische levensstijl steeds populairder geworden naarmate mensen zich meer bewust zijn van de impact van...
Amit Choudhary15 aug. 2023Mosterdolie: Een veelzijdige en smaakvolle olie met een rijke historieMosterdolie is een veelzijdige en smaakvolle olie die al eeuwenlang in de Indiase keuken wordt gebruikt. Het is gemaakt van de zaden van...
Amit Choudhary8 aug. 2023Asafoetida: De scherpe specerij met een lange geschiedenis van gebruikTijdens kookworkshops hebben mensen altijd vragen over een klein geel kleurig bakje, waar een vreemd ruikende poederachtige substantie in...
Amit Choudhary1 aug. 2023Millets: de oude granen die een comeback makenDe Voedsel- en Landbouworganisatie en de Verenigde Naties hebben 2023 erkend als het Internationale Jaar van de Gierst of IYM2023 vanwege...