India is een culinair walhalla met een diversiteit aan smaken, ingrediënten en kookstijlen. Van de kruidige curry's van het noorden tot de lichte, kokosnootrijke gerechten van het zuiden, de Indiase keuken is ontzettend veelzijdig en je zult in dit land dan ook kunnen genieten van heerlijke geuren en smaken. Hier zijn tien gerechten die je wat ons betreft absoluut een keer moet proberen tijdens je reis door India: 1. Masala Dosa Oorsprong: Zuid-India Masala Dosa is een dunne,

Wie naar India reist, hoort vroeg of laat over Delhi Belly: de beruchte reizigersdiarree waar bijna elke reiziger ooit mee te maken krijgt. Meestal is het onschuldig, maar het kan je reis wél flink verpesten. De combinatie van ander voedsel, andere bacteriën, warm weer en verschillen in hygiëne maakt dat ons westerse lichaam soms even moet wennen. Maar laat je hierdoor absoluut niet tegenhouden om India te bezoeken, met de juiste tips kun je de kans op Delhi Belly namelijk e