New Delhi is een paradijs voor liefhebbers van lekker eten. Overal in de stad vind je kraampjes waar verse snacks, geurige specerijen en traditionele gerechten worden bereid. Streetfood speelt een belangrijke rol in het dagelijks leven van de inwoners en biedt reizigers de perfecte kans om de authentieke smaken van India te ontdekken. Van knapperige samosa's en pittige chaat tot zoete jalebi: de streetfoodcultuur van New Delhi is een culinaire belevenis die je niet mag missen

Rajasthan, de kleurrijke woestijnstaat in het noorden van India, staat niet alleen bekend om zijn indrukwekkende forten en eeuwenoude paleizen, maar ook om zijn unieke keuken. Tijdens een reis door Rajasthan ontdek je al snel dat eten hier veel meer is dan alleen een maaltijd. De gerechten vertellen verhalen over koningen, nomaden, woestijnleven en families die al generaties lang recepten doorgeven. Door het droge klimaat en de extreme temperaturen ontstond een keuken die sli

India is een culinair walhalla met een diversiteit aan smaken, ingrediënten en kookstijlen. Van de kruidige curry's van het noorden tot de lichte, kokosnootrijke gerechten van het zuiden, de Indiase keuken is ontzettend veelzijdig en je zult in dit land dan ook kunnen genieten van heerlijke geuren en smaken. Hier zijn tien gerechten die je wat ons betreft absoluut een keer moet proberen tijdens je reis door India: 1. Masala Dosa Oorsprong: Zuid-India Masala Dosa is een dunne,

Wie naar India reist, hoort vroeg of laat over Delhi Belly: de beruchte reizigersdiarree waar bijna elke reiziger ooit mee te maken krijgt. Meestal is het onschuldig, maar het kan je reis wél flink verpesten. De combinatie van ander voedsel, andere bacteriën, warm weer en verschillen in hygiëne maakt dat ons westerse lichaam soms even moet wennen. Maar laat je hierdoor absoluut niet tegenhouden om India te bezoeken, met de juiste tips kun je de kans op Delhi Belly namelijk e