top of page

WAT KRIJG JE ALS JE LID WORDT?

Hey Groentje-41.jpg

Hey
Groentje

Amit & Daniëlle 

Onze missie is om mensen kennis te laten maken met India. Dit doen wij door smaakvolle Indiase kookworkshops aan te bieden, zowel online als op verschillende locaties in Nederland. Ook hebben we een kookboek geschreven en delen we hier met veel plezier onze favoriete recepten!

 

Maar dat is niet alles – wij nemen je ook mee op een avontuurlijke, kleinschalige groepsreis naar India, waar we de schoonheid van het land ontdekken en genieten van heerlijke vega(n) gerechten. Of je nu nieuwsgierig bent naar de kunst van Indiase koken of de diversiteit van de Indiase cultuur wilt ervaren, bij Hey Groentje ben je aan het juiste adres. 

Kookboek:
De plantaardige Indiase keuken

In dit kookboek vind je de meest gemaakte plantaardige recepten uit het familiearchief van Amit. Dit kookboek bevat 70 traditionele recepten, waarvan de ingrediënten makkelijk te verkrijgen zijn en het geeft je een goed inzicht hoe het eten in een Indiaas huishouden smaakt.

Screenshot 2022-06-28 at 13.15.36.png

Onze reizen

Image by Koushik Chowdavarapu

Rondreis Noord-India

19 maart t/m 1 april 2024

Image by Koushik Chowdavarapu

Informatie

Rondreis Noord-India

12 t/m 26 november 2024

Image by Varun Gaba

Informatie

Rondreis Rajasthan

8 t/m 24 januari 2025

Wat klanten vertellen

Hey Groentje geeft een plantaardige twist aan de Indiase keuken. Het kookboek staat vol met heerlijke recepten. Ze zijn overzichtelijk, goed te volgen en bevatten ingrediënten gewoon uit de supermarkt. Elk recept is echt heerlijk van smaak. Nu al meerdere online kookworkshop gevolgd, met veel plezier. Het wordt heel leuk verteld en het is echt leuk om vanuit je eigen keuken mee te koken. Het maakt het ook makkelijk om het recept zelf regelmatig thuis te herhalen. Eet smakelijk!

Aranka Kuiper

Ontzettend fijne workshops en een prachtig boek! Ik kook er bijna wekelijks uit.

Miriam Groot

Hele leuke Instagram content. Veel nuttige informatie. Lekkere en toegankelijke recepten. Altijd hele lieve reacties op dm’s. Alles klopt en is gewoon goed.

Miriam De Boer

Ik kan de kookworkshops van HeyGroentje van harte aanbevelen.Wij hebben als gezin een kookworkshop voor het maken van Curry's gevolgd. Daniëlle en Amit zijn echt super sympathiek en professioneel. Alles is echt tot in de puntjes verzorgd en het is ook leerzaam omdat we in korte tijd diverse gerechten hadden bereid. We hebben het heel erg naar ons zin gehad. Zeker voor herhaling vatbaar ook. Veel succes met jullie onderneming! 

Ruben

Superleuke kookworkshop! Amit en Daniëlle zijn heel lief en geven goede tips. Het eten was heerlijk! En hun kookboek is ook echt een aanrader! Ik heb er al een paar dingen uit gemaakt en viel allemaal heel erg in de smaak hier thuis :)

Djuli Bravenboer

Wij (mijn vriend en ik) hebben de workshop snacks gevolgd op locatie. We hebben er erg van genoten. Veel lekkere dingen geleerd en ook vooral gegeten. Zeer gastvrij. Prima te bereiken met de trein en 10 minuten met een ov fiets vanaf Veenendaal de Klomp. Wij gaan thuis verder oefenen met samosas vouwen :)

Mare Mulder

Image by Charu Chaturvedi

Het Jiven Project

Eén van de redenen dat we dit platform zijn begonnen en Indiase kookworkshops zijn gaan geven is omdat we graag iets willen doen voor de Indiase bevolking. Wat begon met de droom om een bibliotheek te bouwen in het dorp waar de vader van Amit vandaan komt, is uitgegroeid tot Het Jiven Project.

bottom of page