Sinds een aantal jaar vind je bloemkoolrijst in de supermarktschappen, een alternatief voor rijst. Naar onze mening is dit veel te duur...

Uttapam is een soort dosa uit de Zuid Indiase keuken, deze is gemaakt van griesmeel. In tegenstelling tot een typische dosa, die dun en...

Aloo parantha is een van de bekendste Indiase ontbijtgerechten. Amit groeide op in India en hield van deze ontbijtoptie. Na wat tijd te...

Op een drukke dag kan het moeilijk zijn om veel aandacht te besteden aan het bereiden van een lunch, daarom delen we graag een van onze...

Bhurji betekend roerei in het Nederlands. Dit recept krijgt dus een eenvoudige make-over door het ei te vervangen door tofu en een...

Dit gerecht laat mij altijd terug denken aan mijn schooltijd, omdat mijn moeder dit heerlijke lunch recept vaak in mijn lunchbox deed....

Poha is een Indiaas ontbijt recept dat voornamelijk in het Noorden en Westen van India wordt gegeten. Er zijn ook bij dit gerecht veel...